onsdag, januari 31, 2007

Kort bloggpaus

Kortare paus. Är på väg till modemland. Då vet man ju hur fort det går.

Tillbaka på måndag.

Kramar till alla som hittar hit!

Hmmppffff

Tvåtusen spänn!!! Ja de vet vad de ska ta ut, de där tandläkarna!

Jag kan inte direkt påstå att jag längtar tillbaka till tiden då jag var under 18 men just i samband med tandläkarbesök då vet i 17...

tisdag, januari 30, 2007

Grattis



Grattis på namnsdagen mamsen! Ett stort fång med tulpaner till dig!

Dags igen

Och nu var det dags för det där igen, blodgivning. Sök upp en Blodbuss nära dig och börja du med!

måndag, januari 29, 2007

Den där tandläkaren...

Hur kan man tycka något som tandläkare är så jobbigt att gå till? Här har jag gått och oroat mig i flera veckor för att jag ska gå dit (har till och med bokat om tiden två gånger) och så fick jag nästan (!) beröm idag. Det var något nytt för min del. Brukar alltid få skäll. Alltid!

Idag så var det idel "inga problem med tandköttet", "småhålen har inte blivit större", "det här ser ju bra ut, du jobbar på till att få ett bokmärke =) ". Enda grejen var att en lagning hade gått sönder, det gick en spricka rakt igenom den. Men det var tydligen inte mitt eget fel.

Hurra! Är detta verkligen sant... jag fick nästan beröm hos tandläkaren. Yippie!

Marketing 101

Fick ett litet roligt mail från en kollega som undrade om han hade fattat det hela rätt vad marknadsföring faktiskt innebär. Vet inte riktigt om jag kan hålla med om nedan beskrivning men rolig är den!


Låt oss reda ut begreppen en gång för alla. Folk frågar ofta vad
marknadsföring är. Nu ska jag förklara:

Du är tjej och ser en snygg kille på en fest. Du går fram till
honom och säger: "Jag är fantastisk i sängen". Det är direkt marknadsföring.

Du är på fest med massa kompisar och ser en snygg kille. En av
dina kompisar går fram till honom, pekar på dig och säger: "Hon är
fantastisk i sängen". Det är annonsering.

Du ser en snygg kille på ett party. Du går fram till honom, får hans
telefonnummer. Nästa dag ringer du och säger: "Hej, jag är fantastisk
i sängen". Det är telefonförsäljning.

Du ser en kille på en fest, slätar till klänningen. Du går fram till
honom, häller upp en drink åt honom. Frågar: "Får jag?" Lutar dig fram, låter
dina bröst nudda hans arm, rättar till hans slips och säger: "Bara så du
vet, jag är fantastisk i sängen". Det är PR (Public Relations).

Du är på en fest, ser en snygg kille. Han kommer fram till dig och
säger: "Jag har hört att du är fantastisk i sängen." Det är tecken på
ett starkt varumärke. (Brand Recognition)

Du är på en fest och ser en snygg kille. Han gillar dig men du
övertygar honom att gå hem med din kompis istället. Det är representation.

Din kompis kan inte tillfredsställa honom så hon ringer dig. Det är
teknisk support.

En kille kommer in på en fest. Han blickar ut över rummet. Inser att
han vill ha alla brudar, så han ställer sig på bordet och skriker: "Jag är
fantastisk i sängen!!!" Det är spam.

fredag, januari 26, 2007

På Två Hjul

Imorgon blir det riktigt kul (kanske kan ta udden av den här riktigt kassa morgonen). Då ska jag och sambon gå på mässan På två hjul som går på Älvsjö-mässan i Stockholm. Där finns det allt för MC-, cykel- och mopedfantasten. Vi går ju dit för MC-delen då. Lite vårkänslor redan nu kanske?


Då kanske sambon hittar ett wingrack ("pakethållare" till MC). Det vore ju något. Då blir det västkustsemester i sommar. Woohoo!!

...

...och någon frukost blev det inte heller. Toppbetyg till dagens morgon faktiskt!



Pust!

Vad trött jag blir

Magen som en spärrballong, mina största (!) två par jeans passar knappt och
lägg till det ett RIKTIGT taskigt morgonhumör. Den har dagen har ju börjat
superbt. Grrrrr

torsdag, januari 25, 2007

Nu ser det ju riktigt bra ut...

Nu ser det ju riktigt bra ut, som det ska göra en vinter. Då är ju den stora frågan, kommer det att bli riktig vinter eller kommer det skitväder och tö så man får fjällvandra på sin skidsemester??? Vad göra, vad göra?

Bild från Saalbach.com

onsdag, januari 24, 2007

Stor kram


Stor kram till Kalle som har förlorat sin undulat. Ibland är livet inte lätt!

Det snöar i Saalbach

Hurra. Det snöar även i Saalbach. Det kanske finns hopp ändå jämfört med tidigare.


Bilden från Saalbach.com

Lady in the water

Jag fick rekommenderat (!) av en kompis att se filmen "Lady in the water -
a bedtime story". Han ville höra vad jag tyckte om den för han tyckte den
var en aningens mysko. Den är skriven och regisserad av M. Night Shyamalan.
(Jag slog upp filmen på IMDB och insåg då att han faktiskt även har en roll
i filmen, trodde inte han var så ung, född -70). Han har regisserat filmer
som Sjätte sinnet och Unbreakable som blev otroligt stora på bioduken.

Lady in the water är verkligen en "bedtime story", baserat på en berättelse
som Shyamalan berättade för sina barn som godnattsaga. Jag vet inte riktigt
vad jag ska säga om den. Den har de klassiska inslagen av saga, gott mot
ont, ensam är inte stark utan behöver hjälp av sina vänner, världen går
under om inte detta händer, etc. Den är välspelad, annorlunda och ja, jag
vet inte. Vill inte se den igen men får nog säga att den är sevärd ändå.
Hoppas dock att Shyamalan koncentrerar sig på vuxenfilm framöver.

IMDB: http://www.imdb.com/title/tt0452637/

tisdag, januari 23, 2007

Semlornas högtid

Det har börjat....! Jag har sett det! Semlorna börjar titta fram. Ja, jag vet, det är inte Fettisdagen än men jag kan inte hjälpa det. Jag ÄLSKAR semlor.

Bakade själv semelbullar i helgen. De blev riktigt kanon! Recept (från Bonniers kokbok) kommer här:

Till 32 stora semlor:
150 g smör
6 dl lättmjölk
1½ dl socker
2 krm salt
4 tsk stött kardemumma
2 ägg
50 g jäst
ca 18 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver

1 ägg till pensling

Gör så här:
Smält smöret. Häll i mjölk och låt blandningen bli fingervarm (37 grader). Tillsätt socker, salt, kardemumma och ägg.

Finfördela jästen i en bunke och häll degspadet över. Rör tills jästen löst sig.

Tillsätt det mesta av mjölet blandat med bakpulver. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa under duk ca. 40 minuter.

Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela den i fyra delar och dela sedan varje del i åtta bitar. Forma runda bullar. Jäs bullarna under duk på en plåt täckt med bakplåtspapper i 30 minuter. Sätt under tiden ugnen på 225 grader.

Pensla med ägg och grädda 8-10 minuter mitt i ugnen.

Gör som vanligt:
Sedan gör man som vanligt, skär av ett lock, kråmar ur innanmätet (se till så att det blir lite kvar i bullen, inget roligt om fyllningen läcker), blandar med riven mandelmassa (ta så mycket som du tycker om), häll sedan i lite mjölk och rör om så att det blir en semelfyllning. Häll inte i för mycket mjölk från början utan späd under tiden om du tycker att fyllningen är för torr. Häll sedan fyllningen i bullen. Vispa grädde. Klicka på och lägg på locket. Klart att ätas!

Gallerix

En affär jag absolut kan spendera timmar i är Gallerix... Jag älskar att kolla på alla olika kort; födelsedagskort, vykort, dopkort, bröllopskort, vänkort, familjekort, bara-därför-att-kort osv. Gick förbi mitt lokala Gallerix idag och de skulle tyvärr slå igen. Kanske har hittat annan bättre plats (hoppas jag lite förgäves). Enda fördelen var denna lilla skylt i fönstret;

MINST 50% på allt

Och så då spenderade man ytterligare 1 timma på Gallerix. Kortförrådet är nu påfyllt. Inte för att jag behövde fler men... det är som det är. Vykorts-hamstrare som man är!

Det snöar...

...även i Saalbach... Ska man våga lite på att det håller?

Minus 12

Och så kom då äntligen vintern. Och tänkte iallafall stanna den här veckan.


På väg till jobbet

måndag, januari 22, 2007

Snögaranti...?

Fick just veta att det stället vi ska till i Alperna har snögaranti. Vad innebär det egentligen?? Innebär det att det får se ut som på bilden nedan och man ska vara nöjd med det...?



Känner mig MYCKET skeptisk!

En kupp

Häromdagen damp det ned en Svenska Dagbladet i brevlådan. Sambon och jag stirrar förvånat på den OERHÖRT tjocka tidningen och undrar om vi har fått nytt tidningsbud (vi prenumerar inte). Ja ja, tänkte vi, tog in tidningen och läste. Han lägger säkert rätt imorgon.

Dagen efter så satt det en tidningen i postinkastet igen. Hmmm, det här var mysko. Jag menar, någon i våran uppgång borde väl sakna sin nu eller något. Vi gick runt och tittade. Alla hade fått SVD i sina brevlådor. Aha, de kanske har någon kampanj nu eller något för att skaffa prenumeranter. Gratis tidning i 2 dagar och sedan ringer de.

Dag nummer 3 så började det bli lite väl konstigt. Då trillar poletten ned. Tidning hade det diskuterats i julhelgen när vi var hemma hos mina föräldrar. De var helt förfärade över att vi inte hade någon tidning på morgonen. Men, varken jag eller sambon lider ju av det eftersom vi kolla på TV på morgonen istället. Där kan man få både nyheter och underhållning. Resten av tiden använder man ju internet ändå. Jag menar, tidningen skapar ju bara oerhört mycket extra papper i pappersinsamlingen...

Jag ringde upp min mor:
-"Har ni gett oss en gåvoprenumeration av SVD"
-"Ja det är väl klart, man kan inte leva utan tidning!"

Och så var det färdigdiskuterat med det. Nu har vi morgontidning. Och ett intressant skifte har hänt. Nu är sambon inte så intresserad av TV:n på morgonen. Han grabbar istället tidningen. Som det kan gå...!

Nummer 3

Och så var det dags igen. Kompisen ringde igår och släppte den stora nyheten;


JAG ÄR GRAVID!


Jösses! Det är nummer 3 nu på ganska kort tid, 4 faktiskt beroende på hur man räknar. 4 stycken inom loppet av 6 månader om man ska räkna ordentligt. Har folk börjat få bråttom? 30-årskriser? Barnbaciller? Något är det iallafall.

Och det enda jag kan fundera på: "när ska vi skaffa katt...?" Vilken tur att man är olika!

Hur blir det här nu då?

Kollade just snödjupet i Alperna, närmare bestämt i Saalbach dit det är tänkt att vi ska åka i mars:

Bild från Saalbach.com


Hur ska det här sluta egentligen? Man kan ju inte åka till Alperna om det inte är någon snö... Eller?

söndag, januari 21, 2007

Rocky Road

Carte d'or har åter igen tagit upp glassmaken Rocky Road, chokladglass med kanderade pecannötter och marshmallows. Minnen från min barndom gör sig påminda och till helgens tjejkväll var vi bara tvugna att testa. Håller den även idag?


SVAR JA!


Fram för mer marshmallows i glass!

Insnöad

Mycket trevlig tjejkväll blev det. Men insnöad blev man! Där sitter man i godan ro och plöjer snyftfilm efter snyftfilm och helt plötsligt så ligger det två deci blötsnö ute. Ja, vad gör man? Man kryper ner i soffan, tittar på en snyftfilm till och somnar gott. Det kan ju också ha berott på maten, vinet och godiset men... njae...

Maid in Manhattan
Jennifer Lopez spelar städerska på superfint Manhattan-hotell. Hon lyckas dock bli tagen för gäst på hotellet och senatorskandidaten Chris Marshall blir då upp över ögonen förälskad. Förvecklingar och humor. Underbart kul och välspelat.

Messages in a bottle
Snyftare med Kevin Costner och Robin Wright-Penn. Robin hittar en flaskpost medans hon har ett par dagar semester. Hon blir fullständigt förälskad i brevet och bestämmer sig för att hitta personen bakom. Hon hittar Kevin och faller för honom. Underbart och romantiskt fast sorgligt.

Presidenten och Miss Wade
Michael Douglas spelar presidenten Andrew Sheaperd som faller för lobbyisten Sydney Ellen Wade, spelad av Annette Benning. Problem och förvecklingar uppstår när ledaren för fria världen vill gå på date. Roligt och rappt. Amerikanskt slut men det gör inget, sevärt ändå!

Ser fram emot nästa tjejkväll!

fredag, januari 19, 2007

Fredagskväll

Guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu' vad skönt var det enda jag kunde tänka på när jag satte foten innanför dörren. Det är ÄNTLIGEN fredag kväll. Och ikväll blir det fisksoppa med lax, seafood mix och räkor. Och mycket vitlök. MYCKET vitlök.

Yum!

Hur kan man...

...vara så totalt insnöad på katter??

Jag förstår inte mig själv. Dessa underbara små luddbollar verkar uppta den mesta av min vakna tanketid just nu (min sovande tanketid kommer jag tyvärr inte ihåg något av...).

Det känns som om det vore läge för en Maine Coon eller en Ragdoll snart... väldigt snart.

// nybliven medlem av Kattforum

Havrekakor med mörk choklad

Grundreceptet kommer från Kardemumma. Jag hade dock ingen nougat hemma så jag tänkte, "choklad är ju aldrig fel" och det måste jag säga att det var det inte!



Ingredienser:
1 dl smält smör (knappt 100 g)
3 dl havregryn
2 msk vatten
0,5 dl socker
0,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g mörk choklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Häll margarinet över havregrynen och rör om. Blanda ner vatten, socker, vetemjöl och bakpulver. Arbeta degen kraftigt ett par minuter. Hacka chokladen och blanda i. Klicka sedan ut smeten på bakplåtpappersklädd plåt och grädda i cirka 10 minuter.


Mums med ett glas mjölk eller en kopp te!

Superstart

Vår nya startsida hemma; http://www.superstart.se. Vilken kanonsajt. Den
plockar in det mesta och det bästa från oerhört många sajter. Direkt
därifrån kan du söka på Google (eller andra sökmotorer), läsa senaste
rubrikerna från Aftonbladet, se vad som går på TV just nu, med mera, med
mera.

Toppklass!

torsdag, januari 18, 2007

Semifreddo

Semifreddo, Jamie Oliver's favoritefterrätt. Efter den underbart goda Semifreddon som åts på Kol & Kox förra lördagen så måste jag snart testa att göra en själv. Hittade följande intressant recept. Kanske något för helgens aktiviteter. Vi ska ju ha tjejkväll. En sådan där underbart löjlig tjejkväll med en massa mat, prat, vin och tjejiga filmer.

Förra gången så avnjöts:
Välkommen till familjen (ganska kass tyvärr)
Sex lektioner i kärlek (helt underbar film)
Kalenderflickorna (hur kul som helst, tyckte till och med sambon)

Den här gången kanske det blir :
Medans du sov
Stolthet och fördom (den nya versionen för den har ingen sett)
Under Toscanas sol
Maid in Manhattan
Ett monster till svärmor
Beauty Shop

Eller något annat bra. Längtar till lördag.

One down, several to go!

Äntligen! Nu verkar det som om det börjar se lite just ut. Kanske på väg ur det här långa vacuumet som har varit sedan i julas. Idag fick vi reda på att vi fick båtplats på Täby-sidan. Hurra. Ingen mer Mälaren utan bara direkt ut i skärgården. Yes! Perfekt.

Mälaren började bli lite tråkig. Och det är så jävulusiskt långt om man vill ta sig ut till skärgården. Men nu så, nu ska det bli saltvatten och skärgårdsmys till sommaren.

Jösses. Verkar som om det här året blir fullsmockat också. Det är mycket man ska hinna med:

  • sälja lägenhet

  • flytta till hus

  • renovera lite i hus

  • förstå den nya trädgården

  • åka MC

  • båtsemester i skärgården

  • MC-semester i Sverige

  • skaffa katt

  • lägga nytt tak på huset


  • Vilken tur att året har 365 dagar! Och att korven har två! Ehhh.... ja!

    Rättshaverist

    Urstockholmare! Hur är det möjligt? Jag är ju långt härifrån.

    Anledningen till följande uppståndelse är följande test som jag hittade när jag surfade runt. Ta det själv och hoppas på att du får bättre utlåtande än jag...

    "Shit alltså, du är så Stockholm att man blir rädd. Men om du inte taggar ner lär du bli en magsur rättshaverist också. Oss emellan - försök ha lite mindre attityd, så cool är du ändå inte. Det skadar faktiskt inte att stanna upp och hjälpa en turist att hitta rätt i storstadsdjungeln."

    onsdag, januari 17, 2007

    Vetekatten efter

    Tillbaka från Vetekatten. Det stället måste ju vara hur stort som helst. Upptäckte nu att det hade en 3:e ingång fast jag verkade komma in till något form av VIP-rum så jag tog mig ut därifrån fortast möjligt. Men det stod Vetekatten på skylten iallafall. Jag lovar.

    Inställd på semla som jag var så blev jag extremt besviken när jag fick reda på att de var slut. Det blev en ostmacka på russinbröd och en chokladmoussebakelse istället. Kan väl inte direkt påstå att det gick någon nöd på mig men jag var sugen på den där semlan ändå...

    Hmm, det finns ju en dag imorgon också. Kanske lunch i närheten av ett fik kunde vara en idé... eller kanske inte. Kan ju vänta till helgen. Eller rättare sagt, borde vänta till helgen! *morr*

    Deg

    Tömde just digitalkameran och fick se att vi hade tagit en väldigt rolig bild i helgen. Sambon bakade bullar. Kardemummabullar. Han är något av en expert på det där och de blir SÅ GOOOOOODA!

    Iallafall. Han har fått för sig att degen jäser bättre om den står i skåpet ovanför frysen istället för på diskbänken. Därav hände följande intressanta incident:



    Behöver jag nämna att jag höll på att skratta ihjäl mig =) Bullarna blev dock precis lika goda som vanligt!

    Tung tid

    Det är riktigt tungt för vissa på mitt företag just nu. Förra året så körde en kille ihjäl sig på sina motorcykel. En sjukskrevs för stress men visade sig ha en hjärntumör. En annan fick sitt barn överkört på ett övergångsställe. Och nu så fick jag reda på att en av mina nära arbetskamrater fick en hjärtattack igår. Vart är världen på väg?

    Vete-katten nästa

    Äntligen dags att ut och fika med kompisarna. Vete-katten nästa. Hoppas de har börjat med semlor. Mums!

    Tänk om...

    Tänk om Ralf (inhoppare för Ian) på Rockklassiker kunde få bli orginal på morgonprogrammet. Undrar hur världen skulle se ut då?

    Bara 2

    Nu blev jag lite besviken faktiskt. Vi hade lägenhetsvisning igår. Det kom endast 2 stycken. En lägenhet som såldes i samma område förra veckan hade betydligt fler som kom och tittade och de hade 3 som budade. Det lär ju bli lite tufft här.

    Det kändes ändå som om vi hade en bra chans med lägenheten men nu vet jag inte. Undrar vad den kommer att gå för. De där två kanske är jätteintresserade... eller inte.... Hmm, dags att försöka vara lite positiv! Men det är morgon, så vad hade jag väntat mig egentligen?

    tisdag, januari 16, 2007

    Måste ses...

    Jag var på bio i helgen och såg The Departed. Det var helt underbart att få krypa in i biomörkret och riktigt njuta av den enorma bilden, det dånande ljudet och prasslet från min påse med Ahlgrens bilar. OK, Ahlgrens bilar kanske inte är så "bio" men det är gott!

    Jag fick mersmak. Det måste bli mer bio. Och det snart. Jag har ju långt kvar till mitt rekordår med 36 filmer men, jag borde väl kunna klara av 1 varannan månad på bio iallafall. Det borde ju inte vara för mycket begärt. Så, på biolistan inför den närmaste framtiden;

  • Deja Vu - spännande tidsresar-action med Denzel Washington

  • Den svarta dalian - ser mörk och mystisk ut. Passar garanterat med det här vädret!

  • Little miss sunshine - gulligt. Oerhört gulligt.

  • Prestige - magi har alltid intresserat mig. Men jag blir alltid så irriterad när jag inte förstår hur det gör. Denna filmen kanske kan lösa det... =)

  • The Holiday - vem kan motstå Jack Black?

  • The last king of Scotland - baserat på en sann berättelse. Såg ruskig (t) bra ut.

  • med flera...

  • med flera...


  • Det känns som biovåren har potential!

    Visningsdag

    Idag är det dags för visning av lägenheten. Rent och snyggt ska det vara...

    Pust.

    Ska bli skönt att få lägga det hela bakom sig. Hoppas nu på att det är någon som är intresserad av den fina, mysiga och välfixade lägenhet (*hint, hint*). =)

    Jag vill ju börja förbereda för huset. Börja packa ihop lägenheten. Drömma mig bort om all plats vi kommer att ha över. Hurra helt enkelt.

    Bara 2½ månad kvar.

    måndag, januari 15, 2007

    PMS 2

    Alternativa betydelser av PMS:

    På Momangen Svinont
    Påtagligt Mer Smärta
    Påpassligt Med Spa-aktivitet
    Poor Maintenance Supplied
    Poor Mood Supplied

    nej...nej...nej... nu har jag det.

    Phat Money Spender

    Jag måste ut och shoppa! Det är det som är lösningen. Och om man ändå shoppar så lär man ju kunna shoppa choklad. Choklad löser allt. Puhh. Dagen räddad...!

    PMS

    PMS. Vilken "underbar" uppfinning. Vem var det som kom på att tjejer måste bli irriterade, retliga, hormonstinna, fullständigt galna, vattentilldragande, magontshavande individer VAR FJÄRDE VECKA!

    Grrrrrrrr!

    Knakar i fogarna

    J-klar vad det blåste igår kväll. Sambon blev orolig för båten så vi åkte dit för att titta att allt stod kvar. De stackars båtarna på båtklubben fick sig verkligen en omgång av ovädret igår. Gissa hur trevligt det är att stå mitt ibland ett gäng med båtar där hälften av kapellen/presenningarna har lossnat och står och slår i vinden. Not very nice!

    Imorse hörde jag att Mälaren hade stigit med cirka 1 meter. Det märktes igårkväll. Vattnet som i normala fall ligger en bra bit under stenmuren vid grusplanen slog nu rakt in. Hade vattnet varit en halvmeter högre hade det varit risk för att båtarna flutit ut... Det hade ju sett intressant ut. Ett helt gäng med båtar i mälaren, med trailers och allt. Undrar vad försäkringsbolaget skulle säga då?

    söndag, januari 14, 2007

    The Departed

    Senast sedda film: The Departed med Matt Damon, Leonardo DiCaprio och Jack Nicholson i huvudrollerna.

    Colin Sullivan är en gangster, som infiltrerar Bostons poliskår och Billy Costigan en polis, som gör samma sak - fast i den undre världen. När deras respektive täckmantlar riskerar att avslöjas, visar det sig dessutom att de är
    varandra på spåren.
    Sammanfattningsvis: riktigt spännande med oväntade vändningar. Väldigt välspelat och välproducerat. Aldrig har väl ett exploderande huvud sett verkligare ut än nu...


    Betyg: 4,5 av 5

    Länkar:
    IMDB:s sida
    SF bios sida

    Kol & Kox

    Igår blev det fest. Meningen var att vi bara skulle gå på bio men vem kan motstå frestelsen att gå ut och äta innan... Inte jag. Inte sambon. Inte vännerna. Bord bokades på en liten restaurang på Olofsgatan i Stockholm City, Kol & Kox. Har aldrig varit där innan. Det visade sig bli en riktig fullträff av stora italienska mått.


    Kol & Kox har ambitioner och de infriar varenda löfte. En liten men oerhört smakrik meny. Vi bestämde oss för att slå på stort och gå på tre-rätters. Jag valde Medelhavsmenyn. Sambon gick på Kockens meny och vännerna på Husets meny. Min bestod till huvuddelen av havets läckerheter; risotto med bläckfisk och musslor samt grillad svärdfiskfilé med musselragu. Behållningen från kvällen är dock den fantastiskt goda efterrätten; "Semifreddo al Vin Santo e salsa di cantucci" vilket innebär Vin Santo parfait fylld med hackad Toblerone chocklad och cantuccini sås. Vad cantuccini sås är vet jag fortfarande inte, den var mest med som dekoration på tallriken men Vin Santo parfait, det måste bara göras hemma! Wow vilken smak! Underbart!


    Sambon jublade mest över sin förrätt som var Culatello di Zimbello vilket innebär en oerhört god skinka serverad med en tomat och mozzarella sallad och oliver från Ligurien. Skinkan var helt otroligt superb.


    Till maten drack vi ett rött vin från Veneto, "Ripassa" Valpolicella Superiore DOC 2003. Till hälften tillverkat som ett Amarone-vin vilket innebär att man torkar druvorna innan tillverkning. Detta ger en mycket kraftig smak men i detta vins fall, knappt någon eftersmak vilket var kanon! Måste kolla om det finns på systemet. Det närmaste jag hittade var detta vilket verkar stämma överens. Får kolla in om jag känner igen etiketten.


    Förutom att maten var oerhört god så var dessutom servicen kanon. Personalen var oerhört service-minded och tog sig tid att berätta om både mat och vin. Mycket trevligt!


    I'll be back!

    fredag, januari 12, 2007

    Lyckad avokado med röra


    Äntligen fredag...!

    Och jag är helt slut. Därför känns det nu OERHÖRT skönt att koppla av en sväng framför datorn med en riktigt stor (!) Martini Bianco (med is) och bara ströläsa lite bloggar. Snart dags för den numera klassiska fredagsförrätten:


    Avocado, färska räkor, lime creme fraische
    Jag gjorde detta häromdagen och tänkte jag ville få lite god lime-smak på creme fraischen. Det blev alldeles perfekt. Tvätta en lime och finriv lite skal från ca. 1/3-del av frukten. Dela den sedan mitt itu och pressa ut saften ur ena halvan och blanda med ca. 1-1½ dl creme fraische. Krydda sedan med lite svartpeppar. Ät detta ihop med färska räkor och avocado. Mums!

    Otroligt att jag inte åt avokado får så kort tid som tre år sedan. Jag måste vart galen (eller saknat lite vuxen-poäng)...


    Till varmrätt tänkte sambon svänga ihop en riktigt smaskig lasagne. Jag lyckades få in en grönsaksklausul* i den så nu ska den innehålla lite morötter också *skratt*. Jag tänker försöka tjata i lite färska champinjoner också.

    * grönsaksklausul innebär att han måste numera tänka mycket mer på vad han äter och grönsaker är en av de grejor han måste öka i sin kost. Han fick diagnosen diabetes för ett par månader sedan och då blir ju maten extra viktig. Han är absolut INTE van att äta grönsaker i maten och det är det jag försöker få in. Som "gammal" viktväktare vet jag att man blir mättare samt att det är nyttigt för varje människa. Att försöka få in detta i huvudet på någon annan har dock visat sig lite svårare än jag trodde. Vi kommer ju från olika bakgrunder så det är ju dock naturligt...


    Efterrätt kommer bli väldigt enkel:
    Inlagda persikor med Carte d'or vaniljglass. Jag köpte en extra stor burk. Blir gott till muffinsen imorgon. Det där med viktväktarna verkar få vänta tills nästa vecka. Men en härlig långpromenad ska jag väl kunna klämma in under helgen som kompenserar detta *smajl*



    En rätt schysst fredag med andra ord.

    Kardemumma

    Hittade en ny blogg med det excellenta namnet Kardemumma. Bara jag kom in på första sidan kände jag direkt att "här vill jag läsa". Härlig känsla. Ser fram emot många trevliga stunder då jag egentligen borde göra nytta på jobbet =)

    Kick-off'ed...dagen efter

    Tanken på en urkramad disktrasa får mig att inse att man kan bara gå uppåt härifrån. En sådan känner sig nog fräschare än vad jag gör just nu. Hur kan man bli så sliten av 4 dagar på kick-off?

    Jag förstår inte riktigt hur jag klarade av att parta och plugga från onsdag till lördag när man gick i högskolan. Var hämtade man energin? På något lustigt sätt så gick ju party och skola ihop. Nu har man ju inte ens "läxor" eller grupparbeten att göra. Nu jobbar man ju bara "8-5" och är ju faktiskt ledig sedan.

    Jag vägrar (!) att tro att det har med åldern att göra! Jag tror mer det är "miss duktig" som gör sig påmind. Det är så mycket som ska "fixas" när man är ledig. Det ska umgås med alla kompisar, laga god och näringsriktig mat, tvättas och städas och allt ska hinnas med under dygnets mörka timmar samt en väldigt kort helg. När man pluggade hade man på något sätt inte de problemen. Man åt när man kom på att man kanske borde äta. Tvätt gjordes när badrummet höll på att explodera av smutstvätt och umgås gjorde man jämt. Jag saknar den tiden!

    Statcounter

    Fick tips om Statcounter genom en annan blogg. Vilken bra service. Alldeles gratis får man full tillgång till statistik med referens om vart folk kommer ifrån, om de är nya eller gamla besökare samt andra godbitar som vilka sökord folk har använt för att komma till sajten.

    Känns som om detta blir något jag får implementera på mina byggprojekt. Alltid kul att kolla hur folk kommer dit, vad de tittar på och hur länge de stannar. Hurra för den nya tekniken =)

    onsdag, januari 10, 2007

    Cars

    Jag hade inte koll på att det var Pixar som stod bakom denna animerade underbara film men det stod klart och tydligt för mig inom några sekunder. Vad välgjort! Underbart!

    Storyn i grund och botten är gammal som gatan (ha, ha). Den handlar om en ung och orädd spoling som står som möjlig vinnare av bilsäsongen trots att han bara är rookie. Men eftersom han behandlar sina vänner som sk-t så hamnar han på villovägar. Under resans gång lär han sig många viktiga lektioner om livet och kan då leva livet med kompisar istället för utan.

    Det som gör filmen så bra är ju förutom det tekniskt proffsiga genomförandet att karaktärerna är så bra skrivna. Man får väldigt mycket behållningen av de olika berättelserna runt omkring huvud-storyn.

    Sevärt, helt klart sevärt. Gentlemen, start your engines!

    Betyg: 4 av 5

    Länkar:

  • IMDB:s sida
  • Det går upp och ner...

    ...humöret alltså. Och tur är väl det. Måste ju säga att kick-offen blev himla lyckad ändå, trots en ganska tarvlig dag innan där. För en gångs skull så var de traditionella trubadurerna/dansbanden borta och istället så spelade ett riktigt rivigt coverband. Duktigt med ös blev det! Och kul var det.

    Idag är det dock T-U-N-G-T!!


    Det var många som sov sig igenom de första timmarna på dagens presentationer. Tänk om man kunde hitta något kul sätt att göra presentationer på så att inte "dagarna efter" alltid blir så duktigt jobbiga. Ja, ja, nu hör jag er som säger att "varför gick du inte och la dig i tid då...". Det är väl i och för sig sant. Men, det är ju inte så ofta man träffas alla på företaget och det får man ju ta till vara på. Eller hur!

    tisdag, januari 09, 2007

    Jag som undrade...

    ...varför humöret var en aning på nedåtgående. Så vände jag på mig och tittade ut:


    Nu förstår jag! Moln, regn, kallt. Fattas bara lite åska så stämmer det helt överens med mitt humör!

    Grr!

    lördag, januari 06, 2007

    Husdjursmässan

    Idag blev jag charmad av en underbar kille.

    Lång.
    Storväxt.
    Muskulös.
    Underbara ögon.
    Lugn och sansad, majestätisk liksom.


    Det var en Maine Coon. En katt, alltså!

    Underbar kille!

    torsdag, januari 04, 2007

    Inget kaffe-fritt...


    Inget kaffe-fritt idag på jobbet inte... men idag jobbar jag ju hemma. Och då kan man ju få gott kaffe. Då är det ju helt OK. Jag har bara sagt nej till jobb-kaffe. Undrar hur länge jag kan hålla detta... Tre dagar har fungerat. Hurra!

    Phew!

    Fotat och klart. Nu kan man pusta ut och låta allting välla ur sina skåp igen. Fram till visningsdagen. Då måste ju alltihop tryckas in igen. Men, den dagen den sorgen!

    onsdag, januari 03, 2007

    Städa, städa, städa

    Jösses, mycket städa blir det. Snyggt och fräscht ska det vara för här ska det säljas lägenhet.

    Hade en grymt lång diskussion om home-stylingens vara eller icke vara med min mor under julhelgen. Hon var av åsikten att det var felaktigt att "styla" sitt hem därför att den potentielle köparen då inte ser den "riktiga" lägenheten utan endast tittar på de inhyrda möblerna och det som är uppfräschat. Jag förstår inte riktigt det resonemanget. Med en home-styling så gör man det ju så fräscht som det potentiellt skulle kunna vara... Inte för att det blir någon "styling" i vår nuvarande lägenhet men vissa skavanker blir ju tillrättade och det blir ordentligt städat och undanplockat. Det kan ju aldrig vara fel... Eller?

    Kaffe-fritt?

    Tänkte börja det nya året med att försöka göra det kaffe-fritt, på jobbet. Kaffet här är tyvärr ej av bästa kvalitet och det verkar som om jag dricker det mest för att ha något att göra under fikarasten.

    Första dagen gick bra. Idag luktade dock kaffet väldigt gott, men jag vet att det smakar peck. Måste nog hitta något annat substitut än vatten för annars kommer inte det här hålla vidare värst länge.

    tisdag, januari 02, 2007

    Måste ha...

    ... jamen, kolla vad söt. Det går ju inte att tävla med det här! Måste ha!


    Totalt neggad


    Jag trodde att ute-lunch skulle göra mig på lite bättre humör. Det räckte exakt 47 minuter efter vi kom tillbaka. Nu är jag ju sk-tsur igen. Usch. Den här dagen skulle man stannat i sängen!

    Vill åka hem och titta på dumma foton från nyårsfesten. Laga en riktigt god kycklingfilé med fyllning och sätta mig och titta på avsnitt 5-8 från 1:a säsongen av Gilmore Girls. Ja, det är det jag vill göra.

    Buuääää! Hur kunde dagen bli så här?

    Ute-lunch


    Bild från esprit.se


    Vad trevligt det är att glömma lunchen med till jobbet ibland. För, då måste man ju gå ut och äta... och kan hamna på sådana trevliga ställen som Kista Galleria. Och vad hade de, om inte REA!!!

    REA är underbart ibland. Som idag till exempel när man kommer hem med en ny kappa som jag letat efter i flera månader. Och idag, så bara hängde den där, till 60% av priset. Hurra!

    En riktigt blöt (!) fest... uppdaterad

    Jösses, spenderade hela nyårsdagen med min baksmälla. Den var inget vidare trevligt sällskap. Vilken tur att jag hade trevligt på nyårsfesten.

    Allt flöt riktigt bra med mat och dricka och folk. Jag hade dock lyckats med att räkna fel. Var helt 100 på att det skulle komma 14 stycken. Så sitter vi där och käkar förrätten och undrar vem den mystiske nummer 14 är. Jag hade räknat fel. Nummer 14 fick dock mat så vi hade ju kunnat bjuda in grannen eller så.

    Men, maten var god. Sällskapet var roligt. Raketerna var fina. Men gårdagen, den hade jag kunnat vara utan. Det enda minnesvärda som hände igår var att årets (förhoppningsvis) sista pizza blev äten. Jag menar, bakisdagen nummer ett alla kategorier är ju ändå Nyårsdagen och då måste man få äta pizza.

    Inga nyårslöften här inte men nu är det dags att göra något åt den här vikten som har smygit sig på det sista året. Det ska stå minus 10 på vågen som det gjorde för 2 år sedan. Då blir jag nöjd. Bara att sätta igång!

    Bläk!