Havrekakor med mörk choklad

Grundreceptet kommer från Kardemumma. Jag hade dock ingen nougat hemma så jag tänkte, "choklad är ju aldrig fel" och det måste jag säga att det var det inte!

Ingredienser:
1 dl smält smör (knappt 100 g)
3 dl havregryn
2 msk vatten
0,5 dl socker
0,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g mörk choklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Häll margarinet över havregrynen och rör om. Blanda ner vatten, socker, vetemjöl och bakpulver. Arbeta degen kraftigt ett par minuter. Hacka chokladen och blanda i. Klicka sedan ut smeten på bakplåtpappersklädd plåt och grädda i cirka 10 minuter.


Mums med ett glas mjölk eller en kopp te!